Omemba: Aleš Kuhar

»Natančnega števila ni navedel, šlo naj bi za okoli sto delavcev.«

»Kakor so nam povedali predstavniki Žita, naj bi to bil resen kupec in naj bi resno nameraval s povečanjem proizvodnje v Sloveniji.«

»Naš cilj je nadaljnji razvoj blagovnih znamk, tehnološka modernizacija in širitev na nova tržišča ob ohranjanju prepoznavne kakovosti, ki jo slovenski potrošniki poznajo in cenijo.«

»Mislim, da bo podjetje v nekaj letih, če ne prej, ugasnilo.«

»Težko bi rekla, kako se je nono ob tem počutil, ker mi se o tem nismo nikoli pogovarjali.«

»Za direktorja so takoj postavili dva iz vasi, ampak to sta bila kmeta, ki nista imela nič pojma o tem, kako se izdeluje čokolada.«

»Moram reči, da sem žalosten glede tega, ker je živilska industrija strateško pomembna in da smo si v Sloveniji dovolili, da smo bolj ko ne vse velika živilska podjetja prodali tujcem, ni prav.«

»Očitno smo Slovenci bolj kot ne rojeni za izvajalce, da ne rečem hlapce, kot pa za lastnike in upravljavce premoženja.«

»Natančnega števila ni navedel, šlo naj bi za okoli sto delavcev.«

»Kakor so nam povedali predstavniki Žita, naj bi to bil resen kupec in naj bi resno nameraval s povečanjem proizvodnje v Sloveniji.«

»Naš cilj je nadaljnji razvoj blagovnih znamk, tehnološka modernizacija in širitev na nova tržišča ob ohranjanju prepoznavne kakovosti, ki jo slovenski potrošniki poznajo in cenijo.«

»Mislim, da bo podjetje v nekaj letih, če ne prej, ugasnilo.«

»Težko bi rekla, kako se je nono ob tem počutil, ker mi se o tem nismo nikoli pogovarjali.«

»Za direktorja so takoj postavili dva iz vasi, ampak to sta bila kmeta, ki nista imela nič pojma o tem, kako se izdeluje čokolada.«

»Moram reči, da sem žalosten glede tega, ker je živilska industrija strateško pomembna in da smo si v Sloveniji dovolili, da smo bolj ko ne vse velika živilska podjetja prodali tujcem, ni prav.«

»Očitno smo Slovenci bolj kot ne rojeni za izvajalce, da ne rečem hlapce, kot pa za lastnike in upravljavce premoženja.«

»Z ministrico sva že govorila. Pripravljajo se novi ukrepi, s katerimi bomo posegli na področju oblikovanja cen hrane. V preteklosti smo še bili uspešni, bomo ponovili še enkrat, če bo potrebno tudi z regulacijo cen.«

»Mi zaradi visokih odkupnih cen, ker konkuiriramo tujim kupcem, težko pridemo do živih živali. Zgodi se tudi, da imamo 'nedobave' našim kupcem, ker so cene enostavno tako visoke, da ne pridemo z našimi prodajnimi cenami skozi.«

»Nobene, niti davčne ničesar. V tem trenutku smo daleč od razmer, ki bi utemeljevale kakršnokoli dramatično intervencijo na trgu s hrano.«

»Nisem za baterijsko rejo, ker se mi zdi, da jih kar malo mučijo.«

»Vzamem, prepražim in pojem, ne vem, ali je škodljivo. To samo propagando delajo.«

»To je bila napaka, ki je nastala kot kompromis močnih evropskih lobijev na eni strani in zavesti, da je kletka za živali slaba, na drugi strani.«

»To pomeni, da moramo potrošniki nehati peti znano pesem skupine Queen: 'Hočem vse, hočem takoj.' In če dodamo še: 'Hočem zastonj.' Ta enačba se ne izide.«

»Z novimi pristopi se te reje opuščajo in dejansko je naš motiv ustvariti take razmere za rejo, v katerih lahko dejansko živali izražajo svoj življenjski način, ki je primeren njihovi vrsti.«

»Dejansko se po mojem mnenju igramo s čustvi ljudi, igramo se po mojem mnenju s celotno agroživilsko verigo.«

»Ministrstvo si vedno umije roke. Zdaj je stališče, da podpirajo, nočejo pa se zavezati za časovnice, izgovarjajo se na Evropo.«

»30 odstotkov soje v prehrani piščancev bi lahko brez težav nadomestili za prirejo piščancev.«

»Nekaj izzivov seveda je, ker gre za novo tehnologijo, vendar piščanci so dobro priraščali, predvsem pa preliminarne analize kažejo na dobro kakovost mesa. Mesno je čvrstejše in intenzivnejše barve.«

»Sojo so zavračali kot primerno krmo za piščance, insekte pa so rangirali zelo visoko.«

»30 odstotkov soje v prehrani piščancev bi lahko brez težav nadomestili za prirejo piščancev.«